2009/05/05

随兴的烤肉串


我常常不知道把早晨的时光都用到哪去了。
从洗衣机那里晃到电脑前,又从电脑前晃去看报纸,晃啊晃的,晃到抽油烟机那里时,已是儿子即将放学回家的时间。
于是,这个经常恍神的妈妈只能慌忙的随便乱煮。
我住的社区友族同胞比较多,开门营业的当然很少华裔。
在这种想偷偷懒的时段,午饭就不要煮了,外食却又太少选择,怎办?
只好把鸡肉切成方块,搁点酱油食油红糖黄姜粉rempah粉腌上半小时,然后烧热不粘锅把它煎熟。
为了方便儿子放入口,再把肉插进竹枝串起,切条小黄瓜拌着吃,就这样解决了一餐。
幸好我两个儿子都是无肉不欢的小家伙,对这个看起来很像沙爹闻起来也像沙爹的烤肉串照单全收,开开心心的吃完了,让妈妈还不至于太内疚呵。

2009/05/04

一锅翠绿淡雅


礼拜天回娘家,跑去妈妈的菜园挖宝。
呵说是菜园有点言过其实,那根本只是房子前方的草场边一方小小的土地,种了几棵木瓜、一棵释迦、一棵酸柑、几棵甘蔗,还有艾草、九层塔、生菜、羊角豆等等。
这些贱生贱长的植物,偶尔为我家的饭桌增添些许惊喜。
这一次,我带回来一把野生枸杞。
这个样子普普通通的野菜,就像一般寻常的植物,毫不起眼的长在地上,小小的、瘦瘦的,真的长得好随便。
若非妈妈在旁解说,我还真不知道那是可以吃的菜呢。
一般的枸杞菜味甘苦,有清热解毒的功效,可以明目清肝抗衰老,野生的枸杞大概也有这些好处吧。
一锅排骨汤煮了两个小时,加了点盐,豪迈的将大把的野菜下锅,滚两下便可上桌品尝。
片片翠绿的叶子浮在闪着油光的排骨汤上,煞是好看;但这一锅卖相普通的汤,又怎能称之为美食呢?。
舀一勺送入口中,野菜嫩嫩的没有苦涩味,比起菜市场卖的那种墨绿色的实在强太多了。
一锅翠绿淡雅,竟也可以如斯美味。

2009/05/02

戀戀一座城

家不在K城,但每一次踏入这座城市我都会有回家的感觉。
大概是因为记忆的期限太短,20岁以前的都太模糊,记忆犹新的是我20岁以后在这座城里的生活点滴。
我自己也没弄懂,何以如此这般的喜爱这座城,我明明应该厌恶它的。

.........尿道发炎想看医生却碰到电梯故障还得忍着无止境的尿意和痛楚走下7层楼、上班时在只有两个人的巴士上遇见一个变态刻意坐在我前排的位子上手淫、家里遭小偷时我正好在拴上门〔幸好〕的房间里、等巴士时被一个坐在候车亭的狂汉追打却又很幸运的没被打到、下班回家常常等了1个小时30分钟才等到巴士、被迎面而来的另一个变态袭胸.........

也许孤独的时候可以更靠近内在的自己,所以一个人的生活才会刻骨铭心。
但我最美好的时光在这里,最爱的朋友也在这里。
我留恋的是这座城里,朋友暖暖的拥抱呵。
一定是的.........

2009/05/01

蓝色杀手

我家爸爸大姐夫的妈妈过世了。
本来老死就是人生必然的终点站,但老人家却是在自己家的客厅自缢死的。
去年过年时听说她得了忧悒症,我当时很不解,何以老人家也会有这种文明病?虽然年事已高身体还算硬朗,孙子也已大学毕业,说不定再过几年就能抱曾孙了。
后来想想也许是因为老伴早已不在,没人话话当年,邻里又少有交流的,才会想太多而患病了。
只可怜那个夜归的小孙女,在打开家门的刹那,赫然发现祖母的遗体就那样挂着……那是永世都不能磨灭的伤口呵!在孙女的叫喊声中惊醒的儿子媳妇飞奔下楼后,看见这一幕……又是何等的撕心裂肺呵!
我家爸爸从事保险业,保客之中得这种病的也不少。
我想起我二姐,因为财务问题也得了忧悒症,还曾服药送院医治,幸好现在情况受控了。
我这个整天困在屋子里的欧巴桑,也很怕自己想太多而惹上这个蓝色的隐型杀手。
现在的我,总能在沉闷的生活中,加入少少的期待、少少的激情、少少的火花,来提醒自己,一定要快乐过生活。

幸福的箴言

幸福,对天真灿漫的童年而言,也许只是有糖果吃、有人疼;对飞扬跋扈的少年而言,优渥的物质是理所当然,但不是幸福;对于形单影只的二十几岁而言,找到相爱的人然后与对方长相厮守就是幸福。

年纪渐长以后,每个人对幸福的定义不尽相同,但都离不开“无忧的生活、健康的身体、甜蜜的婚姻、和气的家庭......”等等等等。

但人都是独立的个体,亦是不能独立的个体,既是红尘难了,不免会为琐事烦恼,最后还是会觉得自己不幸福。

幸福于我,恰恰就在当下、在眼前。

它可以是一个好天气、一首好听的歌;是一块可口的蛋糕、或一场欢喜的聚会;它也可以是一阵路过的清凉雨、一个温暖的落日、一盏等待的灯、一桌丰盛的料理;它更可以是一夜无梦的好眠、一则问候的简讯、一次愉快的出走、一席温柔的话语..... 幸福,是唾手可得的,是无须刻意追求的。

只要能看、能说、能听、能爱、能感受,那就是幸福。

活着,就是幸福.......