七月，在灰色的帷幕下。

終於七月。但其實，那些日曆上重覆的數字對一位不問世事的主婦而言，並沒有多少實在的意義。只不過大家都在說，時間很快過，稍縱即逝，偏是一長串計劃好的事做得太慢。

七月不只是半年轉眼便成過去，它更是下一個半年的全新開始。還沒開始的計劃那就今天開始努力，還不太晚呢。

不必對時光飛快感到無力。生命在甚麼時候該有甚麼樣的光景不都早已有了安排麼？就好像甚麼時節自有甚麼天氣那般，到時到候自然會改變。

所以天灰了也無所謂，雲層再怎麽厚重也不一定下雨；風一吹太陽必然會再露臉。所以七月即使是在灰色的帷幕下開展也無所謂，說不定明天開始就艷陽高掛了吶。

聽見電台DJ說：生命很重，生活很輕。所以妳應該知道，沒有事情便是最好的事情。真的真的。

酸辣江魚仔（食譜來自Ohbin）

材料：
1. 江魚仔一盤
2. 酸柑8粒榨汁加3汤匙糖混合至糖溶
3. 小辣椒三條切细
做法 1
1. 江魚仔洗乾淨，放進160度的烤箱烤至乾。
2. 酸柑/糖/小辣椒混匀，拌入烤好的江魚仔徹底吸收汁料。
4. 繼續用烤箱160度慢慢烘至江魚仔脆（要不時翻一翻）。
5. 要好時调高至180度至上色即可。
 做法 2
1. 江魚仔洗乾淨炸脆。
                                           2. 熱一鍋下點油，爆香小辣椒。
                                           3. 放入江魚仔，倒入預先混合的糖與酸柑快手拌匀即可。