生活就該是張空白的畫紙。

某個早晨在即將醒來的時刻我很真實的感覺到自己的慌亂。夢境中我即將出行，有個聲音在旁不斷催促我趕快，車子要來了行李得趕緊整理不然就糟了。

我胡亂的翻動著抽屜找尋著孩子們的小衣，胸口劇烈的噗通噗通莫名就開始快速壓迫過來。在我感覺我即將死去的那一刻，感謝我的小孩在我垂死掙扎的時刻把我喚醒了。

那個晚上不騙你我真的有種不欲睡去的忐忑。我很害怕，那也許是種預警，預告著某個不可洩露的秘密。當然，生死有命；累極還是在悲戚的想像裡睡了過去。

好險我還活著。突然我就感概生命如此這般的無助，今天活得好好的不見得就能看見明天的日出。那麼，就讓每一天都是一張全新的空白的畫紙吧，用心的灑上自己所知道的最美好的顏色；並且在那些斑斕之中繪上彩色的花朵湛藍的天，還要一彎清溪一片草原以及最最燦爛的白日。

總是在這樣的時刻份外感覺生命的脆弱，也總是在這樣的時刻份外感覺生命的美好。所以，真的要把每一天都當成最後一天，好好的快樂的度過才是。你說對不？

杏仁角酥餅（食譜來自孟老師的100道手工餅乾）

材料
杏仁角………………………………………………50g
無鹽奶油……………………………………………120g
細砂糖………………………………………………50g
鹽……………………………………………………1/4小匙
全蛋…………………………………………………25g
低筋麵粉……………………………………………110g
泡打粉………………………………………………1/4小匙
杏仁粉………………………………………………15g

做法
1.烤箱預熱後，先將杏仁角以150度烤10分鐘後，放涼備用。
2.無鹽奶油放在室溫下軟化後，加細砂糖及鹽用攪拌機拌勻。
3.分次加入全蛋，繼續用攪拌機快速打發至奶油糊狀。
4.將低筋麵粉與泡打粉一起篩入後，加杏仁粉用刮刀稍微拌勻，加入杏仁角。
5.用刮刀以不規則方向拌成均勻的麵糊。
6.用小湯匙去麵糊15g左右，直接放在烤盤上。
7.烤箱預熱後，以上火180/下火160烘烤25分鐘左右，熄火後續以餘溫燜10分鐘。

*我直接用170度烤15分鐘左右。