2010/06/30

愛讓我勇敢的軟弱。


突然我就覺得,如果我是一塊海綿,那麼我必定是一塊只能吸收負能量的海綿而已。

害怕的事那麼多,明明還未來到眼前卻總是經常跑來騷擾。人世間就是有那麼多的不如意,即使久久翻一次報紙,那些人的那些事還是馬上便竄入腦海裡盤踞。

惶恐啊,真的是一種持續性的焦慮。這些年,我對惶恐是如此熟悉;熟悉到只要它來了打擾了我已經可以將它打包裝進心底里那一個黑色的箱子裡。

孤身時候的灑脫我已經全然忘記。愛一個人就會特別特別害怕失去,因為害怕看起來圓滿的生命莫名就缺了一塊,所以當他轉身出門當他開車遠離我看似平靜實則洶湧翻騰。

然後我成了一位母親。那麼我的害怕便得加倍了。我怕他跌倒怕他摔傷怕他生病,我怕我假使必須死去他應該怎麼辦。

如果現在的人生是幸福,那麼幸福便是易碎的玻璃。我常常要讓那些焦躁的惶恐偶爾蠢動,藉以提醒我可能的失去,然後我才能愛得更加用力。

我是那樣軟弱。我是那樣勇敢的軟弱。因為我的愛,我接下來的人生注定就要這樣甜蜜的負擔著我的軟弱。


終於找到了一台waffle maker。一直都很喜歡鬆餅的香氣,那種奶香蛋香總會讓人忍不住就飢腸轆轆了。我喜歡熱熱的鬆餅抹上厚厚的花生醬,對我來說這是美好的滋味。
以後的早餐桌上,又多了一客可以幸福一整天的美味了;但前提是那個操作的人願意起早摸黑才行呢。呵呵。

格子鬆餅  Waffle(周老師的美食教室

材料:
蛋…………………………3個
細白砂糖………………75克
鹽……………………1/4小匙
沙拉油或融化的奶油…2大匙
牛奶……………………3/4杯
香草精………………1/4小匙
低筋麵粉………………180克
發粉……………………1小匙

1) 蛋黃蛋白分開,把蛋黃加其他材料一一攪拌均勻,成麵糊。
2) 蛋白不可沾到油水和蛋黃,用螺旋打蛋器打到全部成為白色泡沫。
3) 兩者輕輕拌勻即可。
4) 鬆餅機內面塗點奶油防黏,再把麵糊倒入,依說明書指定的時間烘烤至金黃香脆。



22 則留言:

imyuyu 提到...

可爱的模型。。
呃, 我这个懒虫,满脑子只想怎么可以睡多一点。。
可以前一晚将面浆调好,然后第二天起来就可以用吗?
哈哈哈哈

樱樱美黛子 提到...

别把未知的事与物看的太糟,也许恐慌的心情会减缓些也说不定。以乐观的心情去迎接每件事,结果可能会迥然不同的。

巧思媽媽 提到...

心形的waffle很美。你哪里找来的啊?

安妮 提到...

幼幼。冰在冰箱裡應該沒問題吧?要不然做生意的那些人可慘啦。

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

WAFFLE MAKER贵吗/一直很想败一台,又怕自己很少用它...

安妮 提到...

櫻櫻美黛子。我卻以為,想得最壞的話,無論甚麼樣的打擊都已有了心理準備呢。

安妮 提到...

巧思媽咪。我在Tesco買到的,這是Takada,就只能夠烤鬆餅,價格是馬幣六十。Jusco賣的只有Kenwood這個牌子,價格大概是一百五左右,還可以換模子,用來烤三文治或烤肉都行的。

*Ah Bii* 提到...

安妮,

好久没给你留言了。

看了你这篇,发现原来你这一点我们很像。真的很像。我也是这种纪人忧天的性格。太害怕失去,结果给自己带来不必要的压力和担忧。

我们啊,都得学会happy-go-lucky。:)

安妮 提到...

鯨魚。這台不貴(RM59.90),就是因為不貴我才敢買啦,因為我也很怕買來不用被人唸啦。

安妮 提到...

Bii。我跟妳說,因為已經知道了這樣的自己,那就得想辦法讓自己在這樣的惶恐裡面快樂。我現在很好啊,因為我都不看報紙了,我的惶恐來自那些文字與畫面,所以現在啊日日都有好心情呢。

提到...

報紙偶爾會翻下娛樂版,
其餘的就可免則免,
新聞我只看台灣的,
因為很多很無聊的新聞都會播,
一看到不好的馬上轉台。

安妮 提到...

魚。原來我們都很鴕鳥心態哦,不過這也不壞 ^^

June 提到...

我想~
我们这个年龄。。
好像凡事都想太多了。。
烦恼压力也自然形成了。。
也可能是对。。生活。。没有了安全感吧

你这个松饼模。。我物色很久了。。
JJ有卖Kenwood的哦。。?
我每次看到都是普通的三文治模罢了。。

安妮 提到...

June。對對,JJ賣的是Kenwood的,Cosway也有一個一樣的,但不是Kenwood這個牌子。趕快去敗回家,妳很需要新鮮事來減壓。。。

AhTee 提到...

从刚开始写部落格再到你的家, 就很喜欢你的食物拍摄!!
现在也一样!!太美了~

@nson 翠璇 提到...

Aniie,这是我首次在你部落格张贴意见吧!因为看见你那Waffle Maker就觉得很眼熟,翻查之下才知道原来我在去年也曾用过此馍具在班上与小孩们进行活动。不过那是向别的老师借的。请浏览以下网址:

http://ansonseew.blogspot.com/2009/07/k2-waffles.html

Min 提到...

我也很喜欢吃waffle, 每次到外头都认不住买, 不过感觉不便宜。 看到你买不贵, 我也想到tesco找找看。

安妮 提到...

AhTee。慚愧的說,我的照片都有經過加工後製的。所以,不敢說我很厲害,我也沒有很好啦。你的照片也很不賴啊 ^^

安妮 提到...

Min。如果Tesco沒有,妳也可以去JJ買Kenwood的哦。

安妮 提到...

Anson。我有去看了哦。我在想啊,我兒子的學校如果也這樣上課那該有多好哦。

PynnLee 提到...

以前的我总是有这种提心吊胆的日子
但是人越来越老
把很多事情看得比较开
可能看破生活中很多事情吧
唯有觉得如果事情来临时
我希望我会冷静的面对
成熟的处理,这样自已也不会很难过

安妮 提到...

Pynn。越老便會越覺得,人生有太多事是課本沒教的對麽?所以有些事我們竟然要等到很久很久以後才弄懂呢。