2011/03/10

我在陰天裡檢視我的人生。


我的夢想彷彿一直只是寫在紙上的盼望,所以我大概以為,不太費力我就可以到達我被迫想望的生活,或者人生。在這樣坐三望四的年紀,真該好好的檢視我這樣一生,到底有沒有認真的努力過。

幼年的課堂裡,每一個遇見過的老師都曾經好奇的窺探小腦袋裡編織的未來。但我現在已經記不起來,我曾經立志要成為一個甚麼樣的人。或者說,我從來沒有立志要當個甚麼樣的人,被問起時,我喜歡胡謅一個感覺很屌的名詞;實則我從來沒有懂過,那些科學家或者律師或者倒垃圾的,實際上都在過著怎麼樣的生活。

也許吧,一個平凡的母親大多數時候總是會養出一個平凡的小孩的。

所以我這一生注定將要一直這樣過下去的了。除非哪天我在醒來的早晨突然決定要怎樣怎樣,然後一刻也坐不住的,拼了命一直一直一直向著那個我決定的方向前行。

但是這不太可能。我不過就是大多數的一般人而已呢。一般人就該一直這樣,一般的過一般的日子也就是了。我就愛理直氣壯的以為,那也沒有什麼不好的呵。

P/S:《新之味》在三月十五日以後,就可以到大眾書局購得了,要趕快哦。


我做了一個蛋糕,一個很濕潤很甜蜜很巧克力的蛋糕。拌在麵糊裡的那些苦甜巧克力,讓人忘了卡路里忘了脂肪忘了停下握著叉子的手。這是來自Carol老師的食譜,但我因為奶油份量不夠,所以做了一些更改。

香蕉巧克力蛋糕 Banana Chocolate Cake

材料

(A)
奶油。。。。。。。。。。。。75g
葡萄籽油。。。。。。。。。。35g
黑糖。。。。。。。。。。。。80g
(B)
優格。。。。。。。。。。。。30g
香蕉泥。。。。。。。。。。。200g
(C)
低筋麵粉。。。。。。。。。。120g
純可可粉。。。。。。。。。。60g
蘇打粉。。。。。。。。。。。1/2小匙
(D)
雞蛋。。。。。。。。。。。。2顆
(E)
杏仁。。。。。。。。。。。。60g
苦甜巧克力。。。。。。。。。80g
(F)
裝飾用香蕉。。。。。。。。。2條
蜜糖。。。。。。。。。。。。少許


做法

1.奶油放室溫下回軟,粉類過篩,堅果烤香切碎,巧克力切碎備用。
2.將(A)打至泛白呈毛茸茸狀,分次加入雞蛋拌勻。
3.拌入(B)混勻後,分兩次倒入(C)攪拌均勻。
4.最後加入切碎的(E)拌勻後,倒入鋪上烘焙紙的烤盤,輕摔一下。
5.放入預熱烤箱,160度烤35分鐘。
6.取出鋪上切片香蕉,塗上一層蜜糖,再放入烤箱烤15分鐘即可。

4 則留言:

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

因为你的巧手,所以我相信蛋糕滋味是很棒的:)
P/S:SANDY是我偶像呢,这首歌太棒了^^

nann nann 提到...

呵呵~我有时候也想:总不能这样一直懒下去,总的做些什么的。

然后明日复明日 ;)

Jessie 提到...

对我来说一个人的成功不是以事业、权力、财富为标准,而是心灵富足、享受生活为归依。在我心目中,你就是这么一个很有成就的人!

PynnLee 提到...

要做不平凡就要失去一切重要的东西
比如时间
我觉得假如真的喜欢,应该往前走