2009/08/10

今日心情呵呵呵。排骨鳳梨咖喱

090809curry
流感越來越嚴重了。哥哥上學我也給他帶了個口罩,讓老師幫他戴上。
今天還好,空氣的素質沒有像上個禮拜那麼糟,太陽也已露臉了。
真不知道煙霾何時消散,病毒何時走開;
我的抗壓能力有限,每天都在害怕,怕家里人感染了。
突發奇想,要搬到深山里住,要與世隔絕,應該就會沒事的;
認真再想想,恐怕最後我還沒病死,卻已經先餓死了,呵呵。
恐懼不會自己走開,我還是一樣要過日子的。
最近發現自來水很渾濁,alvin叫人來裝過濾器,
不是『每日兩蚊』的,也不是那個很kuso的,選了平價貨,也要RM900,
安放在院子里的角落,像顆原子彈聳立在外,有點礙眼。
清洗後的蓄水池半天了還沒滿,水龍頭沒水,上個廁所也煩;
最不習慣的是廚房的自來水因為水壓的關系,由瀑布變成了小溪,
洗碗做飯以後都是件苦差事了。哎哎。
以後啊一定常做這一種一鍋到底的吃食,少洗幾次鍋子,費事煩。
今天就來這個排骨鳳梨咖喱,一鍋熟,認真省時又省事呵。

2009/08/08

童言。StrawberryCranberriesCookies

080809cranberriescookies
兒子在睡覺前突然問我:“媽咪,人會死嗎?”
我愣了一下,認真思索該如何作答。
沒料到兒子那麼快便跟媽咪談生死,我著實嚇了一跳。
於是,我回答他:“因為人是有生命的,所以人會老會死。”
兒子又問:“媽咪,草會死嗎?…”
“樹會死嗎?…游樂場會死嗎?…秋千會死嗎?…溜滑梯會死嗎?……”
我對兒子的每一道問題,都真的很用心的回答。
兒子最後還問:“媽咪,PowerRangers會死嗎?”
媽咪啊媽咪,妳真是高興得太早了。哈哈。
………………………………………………
清晨,弟弟從樓上下來,看見哥哥換好了衣服等著上學。
“哥哥,哇,你穿SuperMan的衣服啊?”
“是啦,你還小啦,你還不可以穿啦。”
“不用緊,等我吃料Popoye的大力菜我變大大我就可以穿料。”
………………………………………………
這個食譜在LittleCornerOfMine看了很多次,終於忍不住做了。
喜歡餅乾里夾著的淡淡草莓香,和那些蔓越莓真的很對味,
這是很好吃的小餅乾,有興趣的朋友自己去那里找食譜咯。

2009/08/07

馬六甲麵。一場炒麵的接力賽

昨天在Brenda的家看見她的炒麵,我一時興起給她留言說我今天也來炒炒看,
然後大家以後就可以叫它『馬六甲麵』了,她還興致勃勃的說標題要列出來噢。
所以今天就來炒麵,『馬六甲麵』。
其實,這一個本來是June的炒麵,後來eskie炒了,Brenda也炒了,
那我再炒一炒它就是名副其實的馬六甲麵了,因為大家都是馬六甲人,
所以就乾脆給它取了這個名字,哈。
突然覺得這樣也真不錯,看見別人家上了甚麼菜,剛好是自己也想吃的,
第二天也就不用煩要煮些甚麼了,真的可以節省時間呵;
早上起來吃了早餐還可以搖搖腳看報紙,真好。
嗯,下一次再來一場不一樣的接力賽,做甚麼好呢?得認真想想咯……

2009/08/06

為娘的心事。香橙檸檬戚風

Photobucket
哎是,我又做戚風了。沒辦法,誰叫我們明天的早餐沒著落?
我是不可能醒在清晨的七點鐘以前的;所以我說兒子啊,你千萬別嫌棄你娘我,
雖然不能每天給你煎蛋香腸土司,可是有你娘親手做的蛋糕你就好偷笑了噢。
想當年你娘小時候上學前,吃的都是隔夜飯咧,但是……哈哈,
外婆是很早起床燒菜的啦,你娘我也沒可憐到要吃隔夜菜啦。
你以為那個時候有這麼容易就吃到一塊蛋糕嗎?
你娘我啊,可是長到很大以後才有機會嚐到蛋糕的滋味吶。
所以我說兒子啊,你要感恩,感恩你娘我辛辛苦苦做蛋糕給你當早餐;
感恩你不用每天吃經濟米粉NasiLemak炒粿條CurryPuff,
雖然你也很少吃到以上那些;感恩你不用每天巧克力牛奶配餅乾,
雖然那是你自己不愛;感恩……感恩………………………
我知道兒子啊你已經吃膩了你娘做的蛋糕,可是,你總得給你娘一點時間啊,
你以為麵包這麼容易做的嗎?那麵包店豈不都要關門大吉了;
你以為包子這麼容易做的嗎?那點心店就不會開了一間又一間啦;
你以為車子這麼容易開嗎?那巴士德士就不用上路了。
是,你娘我認了自己沒用,活到一大把年紀車也不會開,
沒辦法去到那個有點遠的菜市給你買來熱騰騰的早餐,害你每天吃蛋糕。
是你娘不對,下個禮拜開始,你娘我會盡量早起,
死活都會爬起來給你做早餐啦,行了唄兒子?
(兒子在旁一臉無辜的瞧著他娘,不知道娘都在干甚麼了……哈)

【寶貝食堂】洋蔥肉鬆炒飯

我從來就不是個討喜的小孩。
大姐嘴甜,阿姨叔叔嬸嬸阿嫲阿公,不管誰人只要讓她遇見了,一定會牽起嘴角露出深深的酒窩輕輕的喊一聲;二姐雖然脾氣古怪,還是很得長輩歡喜;三姐更不用說,小時候長得胖嘟嘟,靜靜的樣子總是乖巧,婆婆最疼她。
我嘛,呵呵臭脾氣的怪咖,幾乎是不得人心的。
我媽說她在生下我以前曾下定決心,若是再來一個女兒就要把她送人了;結果真的讓她生了個女兒,小舅舅去醫院看我媽的時候跟我媽說:“這麼可愛,妳真的要送人啊?不然妳乾脆送我好了!”
結果也不知道是我媽舍不得還是我小舅舅說話不算話,所以就不了了之,我就這樣啊當起了我媽的女兒。
這一輩子做過的最驚天動地的大事,大概就是大老遠的跑去新加坡阿姨家,把人家家里好好的一臺電冰箱好好的一扇門給劃花了。
這事兒我當然沒有印象,反正阿姨也好我媽也好,總愛時不時抖出來說,可見我真的是鬼憎神厭呵。
A血型的天蠍,這輩子活該就是這種脾性。我也不指望人家喜歡我,我過我的人生就是這樣。呵呵。
結果不是這樣的,等我有了小孩,而我的小孩們也很爭氣的跟他們老娘我一樣,A血型的天蠍,一家三個臭脾氣,個個吃軟不吃硬,我才認了,生了個怪咖真的是很痛苦的事呵,難怪我當年是如此的討人厭,哈。
話說回來,我家小孩其實都很好帶,只是漸漸長大了,有了自己的想法,我們當然不能老是否定他;現在的孩子比起我們從前真的是差太遠了,已經不能用我們爸媽的那一套來教了。
人生路還長著呢,以後的事煩來干嘛?我只想現在跟我的小孩好好的過日子,這就夠了。
做了洋蔥肉鬆炒飯。把飯舀進模型壓緊,做成可愛的小花,應該可以讓我家小孩開開心心的吃完吧。