2009/11/26

Life Goes On。

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靜靜的時候想好好思索生活,才發現日子過得太普通;
沒有特別的事值得敘述,沒有特別的快樂值得記錄。
每天每天,我見過的人不過就那幾個;所以日子沒有高潮起伏,一切照舊。
換作是不安於室的那些人,也許會覺得我很行,可以這樣百無聊賴的過活。
幾近蒼白的生活,除了開車的片刻或有或無的電臺廣播,
以及每天一份的日報,幾乎沒有其他事兒足以為自己增加一點色彩。
電視聲浪是終日沒停止的,頻道卻永遠停留在兒童適宜的頻率;
這樣的日子,也許還稱得上清心寡欲呵。
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最近真的很哈司康,因為它實在很好吃,而且還算健康。
在吃了太多甜膩的蛋糕以後,才發覺簡單也美好;
少油少糖的司康,類似我現在的生活那樣,返璞歸真呵。
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巧克力司康ChocolateChipsScone
材料
麵粉150g/發粉1茶匙/砂糖30g/鮮奶45ml
奶油25g/雞蛋1顆/巧克力粒30g
做法
1.粉類過篩加入砂糖拌勻,奶油切小塊放進麵粉搓成麵包細粉狀,中間挖個井,
再把鮮奶雞蛋及巧克力粒倒進井中快速攪成團,稍微有塊狀無所謂。
2.灑點麵粉在桌面,將麵團放上檊成2公分厚度壓成圓形。
3.刷上蛋液放進烤箱,200度烤10至15分鐘即可。

20 則留言:

天天天蓝 提到...

我想我现在的生活与你相似吧。。。。不敢相信几年以前我是那么地活跃。

Canary 提到...

很特别的司康~~但至今我还没吃过,还不懂怎样的口感,等哪天心血来潮才弄。

eskielover 提到...

粉丝,我每天的生活也是这样过。平平淡淡,无风无浪。。。。
朋友问我,这样的生活你不觉得无聊吗???哈哈,才不能,我不知道过的多舒服,多自在。。。。。。

Santorini 提到...

平淡的生活往往让人的触觉没有那么敏感,但是,如果有一天有什么意外出现,自己反而会焦急的寻找那不值得记录的平淡。

人到一个年纪,祈求的不就是普通得没有颜色的生活吗?叫他换一个环境,出外走动他还不肯呢!

但在我看来,妳还没有到那个年纪,我也还没有。所以在平淡中有慨叹,但慨叹的同时,努力学习珍惜。

或许,可以为生活计划一些小小的改变,添一些淡淡的色彩,至于内容是什么,只有自己知道了。或许是一个小旅行,一个新任务,一个新兴趣。

忙碌的上班生活其实也会很无聊,但我觉得你的宅女生活应该还有很多可发挥的空间。


等待安妮蜕变的San

smile 提到...

看到那么漂亮的图片,好吧!司康已列入我的烘焙列单咯~虽然我没试过。哈哈:D

一直都在潜水,终于露面了。超爱你的文字和那份心思。还有漂亮的图片。

简单就是美。祝你开心哦~

ching 提到...

看了你的分享,
我又要搬出我那套“平凡就是福,简单就是美”。哈哈~~

150g的面粉才用到25g的奶油。
很不错也!我喜欢~~

ching 提到...

等等,还有个小小疑问。
做法哪好像没有提到什么时候加入奶油哦!

~Rachel Hei~ 提到...

我之前有买过scone预拌粉, 做出来的很不好吃。。 >.< .. 有空要试做这个食谱。。^_^

Sherleen Tan 提到...

做得好美的scone。。。也拍得好美~~的照片,我呀是没办法做好的,可是你却把小小的scone拍得那么吸引人。
这不就是你平凡中的不平凡吗?我好羡慕哦!
祝你假期愉快!

安妮 提到...

Canary。聽說司康是麵包的一種,也叫Quick Bread。它其實並不像麵包,口感似乎介于餅乾與蛋糕之間,但又不像餅乾那樣乾脆,也不似蛋糕那樣鬆軟。即使不抹果醬也很好吃哦。

安妮 提到...

天天天藍。所以我每一次做在電腦屏幕前都要思索良久才能寫下幾行字,唉。但我並沒有對目前的恬淡不滿,我是很安于現狀的。

安妮 提到...

偶像。我知道的,我現在很幸福,因為我都只在做我喜歡做的事,吃我喜歡吃的,我很富足了。

安妮 提到...

San。這一段文字其實是我當時的一點感悟,並不全然是我目前的心情寫照。但妳是對的。我應該有些改變才行,只是不知道我能有甚麼改變。哎哎。已經開始獨自開車上路了,這些天都是自己把小孩送到學校的;也已經開始自己接他放學了。這也是改變之一種。所以,我會努力的。但得等我厘清方向才行。

迷茫的安妮。

安妮 提到...

Smile。看見妳就會禁不住微笑的。歡迎。要常來哦。

安妮 提到...

Ching。謝謝妳的提醒,我改了食譜咯~奶油加入粉類之中捏碎,好像是塔皮派皮的做法吧。

安妮 提到...

Sherlene。謝謝妳的讚美。我覺得不是每一個食譜都能做到很棒的成品,用自發麵粉和麵粉加發粉也有分別的。多做幾次就能做得很好了,加油咯~也祝妳假日愉快。

安妮 提到...

Rachel。不敢保證這個食譜一定好吃哦~^^有人把司康稱作司康餅,可想而知它的口感比較偏向餅乾。試過後妳就會知道了~

smile 提到...

一定常来~ ^^

蛮头 提到...

安妮,司康会像玛芬的口感吗?
简简单单就是福,我也向往简单平凡的生活呢!

安妮 提到...

蠻頭。司康並不像muffin。它的甜度是剛剛好的,是鬆鬆的但不扎實,比muffin好吃。