2009/10/06

失重生活。一些有的沒的

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這些時日的天氣總是陰陰沉沉的,連帶自己的的心情也變得灰蒙蒙了。
發現每一次的地震過後,天公總是不愿放晴;大海嘯的那一次印象特別深刻。
雖說這里沒有天災,但誰知道哪天也或許會碰上了誰也沒法說個準。
日子還是照常過吧。這是自己對自己說的。也算是一個提醒呵。
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生活有點失去重心的感覺,也許是熱血沸騰的年代已過吧;一旦放慢腳步,
好像很難恢復原來的步調,好像難得變好的心情又回到了原點。
突然發現自己追尋的應該就是心靈的平靜,只是自己一直沒有弄懂;
大概要勤於誦經禱告,才能真正找到喜樂安祥,才能對所有驟變釋懷呵。
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最近對烘焙開始興趣缺缺了。到書局連食譜也懶得翻,更不用說買下來帶回家。
這是好事。蛋糕是酸性食物,每天吃那可不得了咯;
買了高筋麵粉想要做麵包,呵呵上回的慘痛教訓還烙在心里,不敢冒冒然動手。
還是修心養性一段時日吧。所以啊,最近上來的都是些舊作了。
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還是喜歡餅乾。近期做的餅乾比起蛋糕更頻密,哈。
不怕死的女人,每一小塊都是脂肪咧竟然還以高速消耗了一堆;
還好褲子仍穿得上,罪惡感所以稍微減了一點點吶。
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燕麥小餅乾OatCookies
材料
牛油110g/黃糖85g/蛋1顆/牛奶2大匙/香草精1/2小匙
麵粉60g/蘇打粉1/4小匙/鹽1/4小匙/快熟燕麥片6大匙/椰子絲3大匙
做法
1.牛油及黃糖放入大碗中,以攪拌機打至糖完全溶化及鬆發。
2.將蛋加入繼續用攪拌機拌勻,再倒入牛奶及香草精,以刮刀拌勻。
3.麵粉、蘇打粉及鹽過篩入混合料中,充份攪拌均勻,
再加入燕麥片及椰子絲,攪拌混合成麵糰。
4.將麵糰均分成24等份,每一份揉成圓球,再以掌心輕輕壓扁,
放入抹油的烤盤內,每片留2公分間隔。
5.送進預熱烤箱(180度)中烤15分鐘至金黃色,取出放涼放進盒子密封。

18 則留言:

J.O 提到...

过渡时期来的
没多久热情就会回来了
呵呵

月亮 提到...

亲爱的
你上饼干我就吃饼干咯
乖小孩呗~~

Goldfish 提到...

活在当下,爱你所爱的,做你所爱的同时珍惜你我现在所拥有的....

安妮 提到...

Jess,妳也試過嗎?我覺得最近都很DOWN,很沮喪,應該要一段時間才能恢復正常呵~

安妮 提到...

親愛的月亮,接下來的這一兩天我應該都不會上網了哦~老公不在家,我就回娘家~哈哈,妳要想我哦~

安妮 提到...

人瑜,這些道理我都知道,但是~知易行難啊~尤其我這一種思想太灰的家伙,唉,所以難免會陷入憂郁里。明天要回娘家,希望回來以後心情可以好一點,想法可以正面一點。

Santorini 提到...

不做蛋糕,可以做中式糕点啊!也可以研究新的健康菜式,我看好你啦!

或许,你欠缺了一个目标,也可以是一个小小的愿望,但我记得你说过,你没有许愿的习惯。

有愿望,就会努力去争取,变得有动力。其实啊,我一直认为你会是一个很好的副刊记者,你很有这方面的潜能,要不,继续找翻译/编辑的兼职工作,你应该可以做食谱书籍编辑的工作哦!排版拍照难不倒你!去寻找生活的另一种可能吧!

安妮 提到...

San,看見妳寫的留言,我頃刻間便已熱淚盈眶了;妳真懂我,懂我何以憂傷何以難過,懂我其實需要的就是一個想望。但我不會回到職場了,我現在只想演好母親的角色;如果真要工作應該也是SOHO性質的工作,所以,妳若有兼差可以介紹,如果是編輯的,記得要找我。我有想過,哪天我們合作出書,我拍照妳寫文章,妳說好不好?

上網看到了金剛經和地藏王菩薩本愿經,謝謝妳寫的那些文字;還是那一句,妳真懂我!我也相信自己很需要信仰,我會努力的。

蛮头 提到...

安妮,怎么这样?读了这篇后马上忧郁起来……预言是真的吗?还剩3年罢了……还有很多事情都还没去履行……最近天灾重重,那天回家听到我妈说她朋友患了癌症,医生宣判只剩三个月的生命,我还问我男朋友,要是被下了这样的判决,会是怎样的心情?死,对我来说有太多的恐怖……心情还蛮沉重的……
补上明天的预言:你会是开心的!呵呵~早上醒来对着镜子来个灿烂的笑容,会比不笑来得更有活力哦~加油!

安妮 提到...

蠻頭,這一點我們還挺像的,如此這般的便陷入無邊的憂郁里;一覺醒來就把它忘記吧!即使知道這樣很難。三年,還有一段時日,且行且珍惜。

~Rachel~ 提到...

安妮,我前一阵子也莫名的颓丧了整个星期,感觉不到自己想要的,看不见前方的路,也根本感觉不到自己活着的意义(有点恐怖)。。那整个星期就跟着自己的心情去走。。 可能就像东东所说的,过度期吧~ 过后就会没事了~ 要加油哦~

恩轩至佳_密池 提到...

人有七情六欲,低潮高潮。。更何况我们是女人,情绪波动是难免的。 你的想法我感同身受,你的理想我也理解,因为我也曾经这么迷惘过。等那天你和san出书了,如果有缺人手,不知你们可否会嫌弃我呢?

ahmok33 提到...

我最近就疯狂做面包,这几天又开始想念蛋糕。。
口味也是随着心情改变。。
这个饼干我看就好了,因为我不喜欢吃燕麥。。。

安妮 提到...
作者已經移除這則留言。
安妮 提到...

Rachel,是啊。有時候想反正活著都在等待死亡,生存的意義到底何在?呵呵。想通就沒事了,妳也加油~

安妮 提到...

密池,這個寫書的事,是一個夢想,不一定會實現呢~也許可以擴大范圍,收錄更多人的文字,那才比較有意義哦~

安妮 提到...

阿莫,找機會一定去向妳討教做麵包~哈哈

恩轩至佳_密池 提到...

写书的梦对我而言纯粹只是梦。。。至于收集更多人的文字嘛。。。我应该算是开始在做了吧! 不过,我是随性而作,重点不在文字,而在于写作人的心意和用心!