忙完了翻譯的工作以後，今天終於可以輕鬆做自己愛做的事了。
於是今天一整天我就窩在廚房，腦子里計劃了一堆要做的事。
煮了芋頭，想做算盤子，結果芋頭不鬆所以不做；
那好吧，就換成芋頭糕好了；結果忘了調味，成品又軟軟的，
索性全部送給垃圾桶好了。大概是久休復出，諸事不順呵。
沒關系，就做最有把握的好了，反正前些天做的餅乾快要吃完了，
是時候再做一些來補充存貨，也好讓自己有事沒事都可以解解饞咯。
今天的餅乾很好吃，除了牛油吃多了容易胖這件事以外，
我找不到理由來阻止自己多吃幾塊；因為有南瓜籽這麼營養的小東西，
我當然就有了無懈可擊的藉口放縱一下了呵。
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南瓜籽曲奇PumpkinSeedCookies
材料
120g牛油/60g黃糖/150g低筋麵粉/80g南瓜籽/20g黑芝麻
做法
1.將牛油與黃糖攪拌至鬆軟。
2.加入篩過的麵粉及其余材料，拌成麵糰。
3.將麵糰分成小份再搓圓，稍微壓扁。
4.放入預熱烤箱以170度烤20分鐘。
（參考自蔡高晉老師餅乾食譜）
18 則留言:
终于等到你复出了啦。。呵呵~
多天没见到你的新post还真的有几分想念咧。。哈哈~
有时啊~脑子堆满了计划反而会欲促不达， 所以时常都把自己的脚步放得慢慢的，反正也没很赶时间，小步小步的走也是一种享受呢~ ^_^
我呵，最近常逛你们这，心痒痒也想搬架烤箱来玩玩，o(∩_∩)o...哈哈
做面包我倒是不爱的，但饼干我最喜欢最爱了！
安妮我也要吃嘛~~~~~
恭喜安妮復出，呵呵~用曲奇慶祝一下，哈哈！^^
看到你頻頻做蔡高晉老師的曲奇，想必食譜不錯吧？蠻頭也在物色好吃的曲奇食譜，安妮可否介紹一下？
朋友，好久不见了。。
我还以为你失踪要报警了呢。。
饼干不但简单易做，而且单看照片也觉得美味呢。。
是角度问题吗？还是真的每一片都是那么大片的？
'pop'开香槟。。。。。yeah!!!
粉丝，你回来了哦？？？我有想你哦。。。。。。
哈哈哈哈
亲爱的
想死我了。来抱一下~呵呵
Rachel，
休息了這些天，反而有點懶散了；
也許妳說的對，我是應該放慢腳步了……
小婭，
妳趕快買個烤箱烤烤餅乾啊，
這是樂趣來的哦～
蠻頭，
不知道妳喜歡甚麼口味的呢？
蔡高晉老師有一本通通是餅乾的食譜，
你可以去找找看，
我有試做幾個，都還不錯哦～
阿莫，
我還沒失蹤，而且在我們這兒啊，
報警有用嗎？去找議員啦～哈哈
烤蚊，
絕對是角度問題啦～
偶像，
謝謝妳想我哦～親一個～
死小孩，
抱抱～
以後我就少點上來讓妳想念咯～
怪不得那么多天都没见到你
原来在忙着。。
想跟你说
你真是一个很聪明和有天分的人
学什么都很快上手:)
Jess，
不～我覺得我也像妳那一篇文章說的，
有些人第一次做到很好，
下一次做就甚麼都不對了，
我就是這樣的～
蛋糕卷就是一個例子，
接下的嘗試皆以失敗收場，哈哈，
不過蛋糕還是可以吃的啦～
下次再挑战算盘子哈
我也喜欢吃算盘子
幼幼，
我得回去叫我媽示范給我看才行，
前提是我得先學會如何挑一顆好芋頭～
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