2010/07/26

天灰。


總是這樣灰灰的天。已經沒有所謂什麼季節了吧,所以即便不應該是下雨的時節卻總在落著雨;看來七月並沒有我預期中的陽光燦爛。
昨日看起來陽光很好,偏偏出其不意的便又在晚間下雨了。清晨起來,屋外雖不至迷濛霏微,卻也飄著似有若無的白霧。

大概這樣的美景不會維持太久的了,發展的洪流已經近在咫尺;也許哪天,即便醒在濕冷的早晨卻再也見不到輕飄飄的霧了。

曾經後悔房子買得太遠,進城總是耗時費力。住下來以後,清晨醒在鳥聲啾啾裡,夜裡不怕蚊蟲還能坐在屋外涼涼的天氣裡觀星,真正好吶。
住了這些年,也已經習慣了這些年;沒想到新的社區新的房子越建越靠近。若干年後,人口一定迅速增長,那時候還會有像現在這樣的鳥鳴、像現在這樣的薄霧嗎?

當新房子越建越遠離城市,住在城郊的我便越來越接近城市。這座城市真的需要這麼多的房子嗎?我的隔壁和隔壁的隔壁,至今仍是雜草叢生無人入住;這樣空著的房子每一個社區裡都有不少,每個月繳了房貸卻任由它陰森任由它斑駁。
每個人就只有這麼一副皮囊,怎麼住得了那麼多房子啊?

慾望怎麼看都像是張著血盆大口的怪獸。人們各自為了各自的利益所以需索無度,所以禍害了這個世界而不自知;於是,一方水源乾枯,一方冰川消融,另一方暴雨洪澇……所以本該是艷陽天的時節,天空卻一直灰灰的一直落雨。

不知道是否真有末日。但在這樣灰的天裡我不自覺就想起了末日——這麼近。不太遠。


菜要做得好吃千萬不要自以為是的亂改操作方式。比如這個杏仁丸子,明明要炸的我硬是改成烤的;結果雖不至於難以下嚥,但杏仁是軟的丸子的乾的。即使用烤的比較健康,但口感卻差得太遠了。懶惰的主婦果然出不了什麼好菜呢。

杏仁雞肉丸AlmondChickenBalls小小米桶

材料

雞胸肉…………………………………… 100g
洋蔥碎…………………………………… 3湯匙
胡蘿蔔碎………………………………… 1湯匙
西芹碎…………………………………… 1湯匙
蒜茸……………………………………… 1/2茶匙
杏仁片…………………………………… 適量

調料

生抽……………………………………… 1茶匙
米酒……………………………………… 1湯匙
胡椒粉…………………………………… 少許
麻油……………………………………… 1湯匙
粟米粉…………………………………… 1湯匙

做法

1.雞胸肉去皮剁碎,放入大碗中。
2.加入洋蔥碎、胡蘿蔔碎、西芹碎、蒜茸及調料拌勻。
3.分成小份後捏成丸狀,並均勻的裹上杏仁片。
4.燒熱油鍋,放入杏仁雞肉丸,以中火炸至表面金黃熟透,取出濾油即可。


4 則留言:

鲸鱼蓝蓝蓝 提到...

每个人都总有欲望吧,怕是怕欲望像无底深渊那样,让人沉沦,让人坠落,再回头,恐怕已是百年身~~

樱樱美黛子 提到...

其实异于他人的做法也是一种勇气的表现嘛!吃的健康也是不错,常言道:健康的食物都是比较没那么美味!加油吧!

PynnLee 提到...

住在城市有城市的好
住在郊外也有郊外的好
我觉得不郊外的生活空气都好
可能是个蓝蓝的天开始呢?对不对

Min 提到...

其实我很想住在郊外, 一个可以呼吸到新鲜空气的地方, 一个可以让我安靖下来的地方, 住在城市有时还是会透不过气的感觉。