2009/12/09

一杯茶的悠然時光。

Photobucket
第一次踏足咖啡館是在十六歲的時候。
那個放學不愿回家的午後,我跟著我的朋友穿街走巷,找到了一家藏在熱鬧街道後方的咖啡館。
午後的三點鐘,店里播放著輕柔音樂,空氣彌漫著咖啡香;一種恬靜的滋味在輕緩的氛圍之中散開。
我一直記得,當時自己戰戰兢兢點了一杯蜜糖牛奶,想要為不喝牛奶甚至不能承受奶騷味的自己,留下獨一無二永世難忘的咖啡館初體驗。那一杯奶白色的冰品最終帶給我的驚喜,也還真是永世難忘的。
那是一杯沒有奶味的牛奶,有的只是蜂蜜濃濃的甜,很好喝。往後一段很長的咖啡館時光,我獨愛這樣一杯白色的純潔的晶瑩液體;一直到某次與百香果茶的邂逅,讓我最終偏執的鐘情於那樣一種濃烈的熱情滋味。
初嚐百香果的氣味,是在K城某家連鎖咖啡館里,那種裝在瘦長玻璃瓶里淺淺茶色的沁涼冷飲。它叫pssion fruit應該就是熱情果,在這以前我並未有聽說過這個美麗的名字;許是因為那是一種嚐過就很難忘記的香味,所以就有了百香果這個名字。
很多年以後,我在住家附近的超商偶然看到擺在籃子里其貌不揚的果子,隨口問老板這是甚麼怎麼都沒見過?有點年紀的老板告訴我這是他自家種的百香果。
當時真是歡喜,趕緊挑了五六顆帶回家,認認真真品嚐它原來的滋味。
小小一顆百香果,掰開以後便有一股濃烈的香氣躥出來直沖腦門;非常非常香,那種味道真的很難忘記。果實是透明的金黃,一眼就能看見包覆在里邊的黑色種子;只要取根湯勺一挖,再一骨碌吞下肚,酸酸甜甜的滋味立即充斥整個口腔,還留下一陣很濃很濃的香味,久久散不去。
上個禮拜五在夜市里看見一個水果檔,堆了滿滿一桌的百香果;於是又滿心歡喜的趕緊買了一公斤帶回家。
這種水果還算耐放,就這樣擺著等它慢慢成熟;越是成熟的果子表皮越皺,果實也就越甜美。
宅在家的這些年,已經很久沒嚐到的這種味道終於蘇醒了。帶著兩個喧鬧的小孩,我當然不好意思去打擾咖啡館的恬靜;所以趁著剛好遇見百香果的這一刻,給自己調了一杯果茶,把我家當成咖啡館,播放一段緩慢的薩克斯風再手捧一本書,悠然的度過一個熱極的下午時光,真好呢。
……………………………………………………………………
百香果紅茶PassionFruitTea
材料:茶包1個/砂糖適量/百香果1顆/冰塊隨意
做法:熱開水沖泡茶包加糖調味,百香果掰開舀入茶內加上冰塊即可。

12 則留言:

HL 提到...

菜园里的百香果开始转红成熟了,许是未完全熟透就采撷,昨天迫不及待尝了一口,好酸啊~

淑惠 提到...

你的记性真好,那么久以前的事都记得。想必一定是你很难忘的一刻吧。

~Rachel Hei~ 提到...

百香果果汁我有试过,很好喝,百香果红茶还真的没试过, 应该也不错吧。。
我也很想像你这样有个悠闲的下午, 可是就不懂怎么搞的,每个下午都好像过得很匆忙。。 @~@

蛮头 提到...

我也喜欢百香过哩……王子家就有种过,很香很甜~我第一次认识百香果,竟然是body shop的body butter……-_-lll呵呵~安妮不要被我“炸”到,哈哈!

婉君 提到...

我記得第一次嚐到百香果是因為梁保龍的關係,那時在金馬倫,他說有一檔賣百香果汁的很好喝,問我試過沒有。我很少喝果汁的啦,當然就不會知道甚麼是百香果啦,又死愛面子不敢透露自己的無知,只好假假:「好啊,去試一下」

喝了一口後才知道那味道那麼好,最後還買了一大瓶回KL.

網路不知幹麻,打了一堆字後又不給我 post 上來還遺失了,再一次醬對我,我…我決定──不。打。了!

Santorini 提到...

没有尝过百香果,但是如果味道酸甜,很适合我啊。我要一杯不加冰的!

怀孕后我就偏爱酸甜口味,已经喝了几盒的苹果果汁。

我最近的下午都过得浑噩,容易昏睡,什么动力也没有。加上儿子最近戒了午睡,要应付他还真不容易,真羡慕你的闲情啊!

安妮 提到...

HL。應該要等待的,等它皺皺的才會甜美。美味等來也算值得的。

安妮 提到...

淑惠。不是很難忘記,是沒想過去忘記。這是塵封已久的往事,若不是寫這一篇記憶它也不會突然播映呵。

安妮 提到...

Rachel。其實,這樣的悠閑也不會持續太久,只要一點點偷來的時光就已經很足夠。妳也可以的。

安妮 提到...

蠻頭。妳有沒有覺得百香果的香氣很誘人?

安妮 提到...

QQ。哦梁先生好久沒見了哦。不曉得他都怎樣了。

安妮 提到...

San。以後有了兩個可以互相陪伴的小瓜,妳就是多余的了,像我現在這樣哈哈。來日方長,以後妳可能會覺得這樣的悠閑太多了,有點惆悵。 ^^