2009/05/26

勇者無懼:土司烤箱做蛋糕


我有一本叫《媽媽的家常小點心》的食譜,
作者真的真的是用最普通的土司烤箱做小蛋糕。
我還有一本叫《平底鍋做點心》的食譜,
作者王安琪老師利用平底鍋也能烤蛋糕披薩。
所以,我當然也可以用土司烤箱做蛋糕啦!!!!
於是,我上網鍵入“簡易蛋糕”的字眼;
於是,我找到了一個叫joy of baking的網站,
還找到了這個香蕉巧克力蛋糕的食譜,
哈,剛好讓我把拜拜用的香蕉消耗掉。
我沒有照著食譜的做法,而是把蛋糕糊倒入小小的矽膠模具里,
我也沒有做食譜里的topping,
是的,我做了小小的迷你版的蛋糕,
我也把一些面糊倒入長方型的鋁箔模具里,烤了兩個還算可以的蛋糕;
現在不敢買太大的烤箱,我怕我的熱忱很快就熄滅了…………
兩個小家伙很賞臉,都說好好吃,
連我老公也說OK,我的蛋糕算是小有成就吧!!!!


長方型的蛋糕切了後也還可以哦,起碼沒有不熟啦…………^o^

6 則留言:

eskielover 提到...

粉丝。。我来吃蛋糕了。。
蛋糕很美哦。。

annie 提到...

偶像,謝謝你。。。
我下次再做給你吃。。。

brenda 提到...

听者有份。。
有好吃蛋糕。。我也要。。哈哈。。

annie 提到...

brenda,
我的蛋糕hor,
才不敢真的拿給你們吃,
你們都是高手來的喔……

roughterrain crane 提到...

明天是端午節。你家也做粽子嗎? 賽龍舟很熱鬧吧。
請來看我博客。

annie 提到...

我不會裹粽子,
我也沒去看過龍舟賽,
哈~~我是世外高人。。。。
我不太喜歡去湊熱鬧,
所以馬六甲年年辦的龍舟賽,
我真的是一次也沒見識過呢。。。。