2009/05/14

乱乱烧豆腐


煲仔菜,几乎算是天底下最伟大的发明;当然,这是就我个人而言啦。
最无聊最懒的时候啊,到冰箱随便挖,鸡蛋番茄红萝卜肉碎香菇豌豆白菜青葱肉片鱿鱼鲜虾鱼片豆腐,挖到什么通通都可以丢下去煮,反正中华料理的调料不外乎蚝油生抽酒,材料多了味道也不会差到哪去。
我做菜很随性,即便买了一堆食谱我也少有照着做的;我下调料也很率性,连味道也懒得试,所以啊,我做的菜可说是偶有惊偶有喜呵。
喜欢去菜市场买菜,遇见稀奇古怪的,我会问卖菜的这怎么做,那些大婶可是很愿意授招的。也许是因为我有张愿意冒险的口,多数时候我都会买回家做做看,若不好吃下次就不买了。
我老公是很无趣的人,他到外头吃饭来来去去都选那几样,即使在家也别想要他吃意大利面。也好,不用伤脑筋想菜色啊,反正也没人会嫌我煮的菜没新意,最多是抱怨不咸而已啦。
今天的烧豆腐很随性,料不多,味道也不够重;没关系,有个可爱的煲就可以呼拢我家老爷了……

4 則留言:

淑惠 提到...

我觉得你们都很棒,不只是料理,还有拍照的技术。

annie 提到...

我拍照哪有技术可言。。。
我只是幸运的找到了采光很好的位置啦!
至于我的料理嘛。。。
那可要吃过了才好说喔!

婉君 提到...

我很喜歡吃瓦煲豆腐的neh!

annie 提到...

我的版本是有点胡闹的啦。。。
没有很好吃啦。。。