2009/07/01

【簡餐】中式豬排飯

老公不在家,我總是隨便做些簡餐,份量多些晚餐也一并解決了。
今天做了中式豬排,煮了點醬汁澆上去,炒些青菜煎幾個蛋再切條黃瓜,
盛些飯在盤子上,擺盤弄得美美的,就是我和兩個寶貝的飯食了。
偶爾把家里的餐桌當成茶餐廳,做些簡餐,吃起來還挺滿足的。
我喜歡這樣子吃飯,像是在品味佳肴美饌;
即便餐盤里盛的,只是一些再尋常不過的家常小菜,
但在換了一個吃食的方式以後,盤子里還多了不一樣幸福感吶。
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中式豬排
材料:
肉眼切片再拍打至薄
腌料:
醬油/雞蛋/麻油/生粉/胡椒粉
做法:
1.肉片腌好燒熱油鍋煎至金黃色即可。
醬汁:
青椒/紅椒/洋蔥/辣椒醬/番茄醬/蠔油/水/糖
做法:
1.燒熱鍋炒香洋蔥及青紅椒,下調料和水煮開即可。

2 則留言:

eskielover 提到...

粉丝,你越来越棒了哦。。。
中式豬排飯麻烦来一份。。。。

annie 提到...

偶像,
謝謝你~~
要吃的話來我家吧!
我做最大份的請你吃。。。^0^