【簡餐】中式豬排飯

老公不在家，我總是隨便做些簡餐，份量多些晚餐也一并解決了。

今天做了中式豬排，煮了點醬汁澆上去，炒些青菜煎幾個蛋再切條黃瓜，

盛些飯在盤子上，擺盤弄得美美的，就是我和兩個寶貝的飯食了。
偶爾把家里的餐桌當成茶餐廳，做些簡餐，吃起來還挺滿足的。

我喜歡這樣子吃飯，像是在品味佳肴美饌；

即便餐盤里盛的，只是一些再尋常不過的家常小菜，

但在換了一個吃食的方式以後，盤子里還多了不一樣幸福感吶。

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中式豬排

材料：

肉眼切片再拍打至薄

腌料：

醬油/雞蛋/麻油/生粉/胡椒粉

做法：

1.肉片腌好燒熱油鍋煎至金黃色即可。

醬汁：

青椒/紅椒/洋蔥/辣椒醬/番茄醬/蠔油/水/糖

做法：

1.燒熱鍋炒香洋蔥及青紅椒，下調料和水煮開即可。