2009/06/02

【三戰小烤箱】優格小蛋糕



這個蛋糕口感好好喔。外皮脆脆的。內里軟軟的。
我是從little corner of mine那里看來的。
我沒加原食譜里的pandan extract。因為在超市沒認真找啦。
這是很容易做的小蛋糕。所有材料加在一起拌勻。搞定。

Pandan Yogurt Cupcake

Ingredients:
1 1/2 cup all purpose flour
2 teaspoon baking powder
1/4 teaspoon salt
1 cup plain yogurt
1 cup sugar
3 large eggs , beaten
1/2 teaspoon pandan extract
1/2 cup canola oil

Method:
1.Sift flourand baking powder. Add in salt and sugar.Stir to mix.
2.Add in beaten eggs,yogurt,pandan extract and oil.Stir until incorperated.
3.Scoop the batter into each papercups until 3/4 full.
4.Baking for 35min.

4 則留言:

偶像 提到...

看起来很棒哦。。。食谱在哪里哦,粉丝??

annie 提到...

偶像,
食譜放上去了。。。
做好要請我吃。。。

brenda 提到...

annie爱上烘焙了噢。。
每次都说小烤箱。。你的烤箱到底几小??

annie 提到...

brenda,
我的小烤箱就是那種土司烤箱啦。。。
夠不夠小???
大烤箱已在計劃中,
下個星期吧。。。