2009/06/01

雞柳燴雙菇


為甚麼天氣這麼熱呢。我成日昏昏欲睡。全身粘膩膩的。呼。
真想泡個澡。或者。喝碗透心涼的冰品。或者。甚麼都不用做的睡個好覺。
想想就好了。飯還是得做的。不然家里的兩個小孩會餓暈哪。
隨便做兩樣菜就好。不想杯盤狼藉。不想洗洗刷刷。
煮了一鍋黑豆湯。煎兩塊魚。
雞柳切小塊下鍋炒與鮑魚菇同炒。加水。下素蠔油醬油。
蓋起來燜一下。燒滾後加新鮮香菇略炒即可起鍋。
熱天就需要這種香香咸咸的下飯菜。特別開胃。

2 則留言:

阿查拉 提到...

annie家的随便就是3样菜了。
阿查拉家的正常就是2样罢了,哈

annie 提到...

阿查拉,
我家男人們都很愛喝湯,
所以一定要有湯,
而且你家三人我家四人,
還都是挑食的啦,
若是兩樣菜可以搞定,
我就不用常常煩惱要煮甚麼了。。。